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2018-05-05 - GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度测定本标准代替GB/T5530-1985,已被GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定代替,此标准仅供参考。
2018-05-05 - GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
本标准规定了各类食品中酸价的三种测定方法-冷溶剂指示剂滴定法(第一法)、冷溶剂自动电位滴定法(第二法)和热乙醇指示剂滴定法(第三法)。
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